NAGA AGED 10 anni SIAM EDITION

NAGA AGED 10 Y.O. SIAM EDITION + 2 bicchieri

Il nome Naga Rum trae ispirazione dai "Naga", creature mitologiche raffigurate come uomini-serpente nella cultura induista, buddhista e vedica. Prodotto in Indonesia, questo rum utilizza canna da zucchero locale e viene distillato nel nord dell'Isola di Java, seguendo un metodo di lavorazione tradizionale.

La fermentazione della melassa avviene lentamente ed è arricchita dall'aggiunta di lievito di riso rosso giavanese. Naga Rum è un blend ottenuto da distillati prodotti sia in antichi "Pot Still" che in colonne. Dopo la distillazione, il rum subisce un primo affinamento in botti di legno locale chiamate "Jatti", seguito da un ulteriore invecchiamento in botti ex-Bourbon.

Il distillato passa attraverso cinque fasi di distillazione a colonna e invecchia per dieci anni in botti che hanno precedentemente contenuto Bourbon. Grazie a questo lungo processo di maturazione, Naga Rum sviluppa profumi di zucchero di canna, note speziate e legnose. Il suo gusto è rotondo, con distinti sentori di spezie e frutta candita, offrendo un'esperienza di degustazione ricca e complessa.