Rum Montebello Blanc CUVÉE Zenga

Montebello Zenga Blanc è un pregiato Rum agricolo, il cui nome richiama la tradizione dei galli da combattimento, caratteristica delle Indie Occidentali. Il gallo Zenga, il più robusto del pollaio, rappresenta lo spirito combattivo e la forza che Montebello celebra in questo straordinario Zenga Blanc.

Distillato nel gennaio del 2019, questo Rum beneficia di una lunga fase di fermentazione seguita da una breve riduzione, prima di essere imbottigliato nell'ottobre del 2020. Con un grado alcolico del 60%, il Zenga Blanc offre un'esperienza di degustazione unica.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
All'olfatto si percepiscono distintamente gli aromi di canna da zucchero, frutti tropicali e una nota di pepe. Al palato, emergono intense sfumature di succo di canna da zucchero. La consistenza è densa e pastosa, lasciando un sapore dolce e intenso che ricorda il torrone e il marron glacé. Il finale è lungo, con un persistente retrogusto di lime, canna da zucchero e pepe, che ne amplifica la complessità e la profondità.