Rum Barbancourt volcanic cane 15 y.o. peated wiskey cask finish Limited Edition

RUM BARBANCOURT VOLCANIC CANE 15 y.o.

Contenuto bottiglia: 70 cl.

Gradazione alcolica: 46,7%

L'Essenza di Haiti e della Scozia

Il Barbancourt Volcanic Cane 15 Anni Limited Edition è un'espressione audace che celebra l'incontro tra l'eccellenza della canna da zucchero haitiana e l'influenza distintiva della Scozia. Questo rum eccezionale rappresenta una deviazione innovativa dal tradizionale stile Barbancourt, offrendo un profilo aromatico che non teme confronti.

Un Doppio Invecchiamento Unico

• Metodo: Il rum riposa per 15 anni, subendo un invecchiamento iniziale in botti nuove di rovere bianco che conferiscono struttura e sentori vanigliati. Il colpo di scena arriva con l'affinamento finale in botti di ex-whisky torbato attentamente selezionate, le quali infondono al distillato la sua caratteristica e inaspettata impronta fumé.

Note di Degustazione

• Naso: Un'armonia sorprendente: le spezie delicate come noce moscata e chiodi di garofano si fondono con intensi sentori di torba affumicata e un richiamo inconfondibile di mineralità vulcanica, un omaggio al terroir di Haiti.

• Palato: In bocca, offre una consistenza rotonda e vellutata, che avvolge il palato con un equilibrio tra la dolcezza della canna e le note saline, terrose e affumicate ereditate dalle botti di whisky.

• Finale: Il finale è lungo e persistente, lasciando una traccia complessa di frutta secca tostata, tabacco e un eco elegante di fumo, invitando a una contemplazione prolungata.

Il Barbancourt Volcanic Cane 15 Anni è il rum ideale per gli appassionati alla ricerca di complessità e carattere, un vero ponte tra due mondi.