Gin Macaja Navy Strength conf. di legno

Nel 2022, all'Ultimate Spirits Challenge, il gin MACAJA ha ottenuto un punteggio di 85/100. Descritto come un gin slanciato con incredibili note sapide di funghi grigliati e pastinaca alla brace, sentori di brezza alpina, coriandolo e pino, ha conquistato i giudici per la sua complessità, la morbidezza al palato e i profumi complessi. Perfetto da gustare on the rocks o in un Martini molto freddo, questo gin caldo e sensuale si distingue per le botaniche che esprimono la biodiversità del territorio, una miscela rara che unisce il Piemonte e la Liguria.

Le botaniche del gin MACAJA sono frutto di un viaggio che parte dal Piemonte e arriva fino alla Liguria, seguendo la suggestiva Via del Sale che collega le Alpi Piemontesi e Francesi al Mar Ligure. Lungo questo percorso, sono state selezionate le botaniche che conferiscono al gin il suo aroma distintivo, dalle montagne alla freschezza degli agrumi come il Chinotto, le arance del Pernambuco e i limoni di Gavenola. La distillazione avviene in un alambicco tradizionale in rame da 150 litri, con una gradazione alcolica del 57% vol e una capacità di bottiglia di 50 cl, confermando l'impegno e la cura nella creazione di un prodotto unico e di alta qualità.