Rum Don Papa Alon Spiced - 70cl
Prezzo regolare
€40,00
Vendita
€45,00
Il richiamo delle onde e dei sapori tropicali. In un paese formato da migliaia di isole, sono le onde dei mari e degli oceani a unire le Filippine. Don Papa Alon trae ispirazione dalla leggenda di Papa Isio e dalle onde che collegano le diverse realtà di questo fantastico arcipelago. Questa release unisce le caratteristiche strutturali di Sugarlandia e i ricchi sapori tropicali delle coste.
Il Segreto dell'Infusione: A differenza dei classici invecchiamenti, il carattere unico di questo Spiced Rum nasce da un'ispirazione culinaria: il piatto tradizionale filippino "Ginataang Langka", un delizioso stufato a base di cocco e jackfruit. Realizzato al 100% con melassa di canna da zucchero proveniente dall'isola di Negros, Don Papa Alon viene distillato sotto l'influsso del clima vulcanico unico che circonda le pendici del Monte Kanlaon. A questo puro distillato vengono poi sapientemente infusi i sapori esotici e sorprendenti del jackfruit, del morbido cocco e del vivace peperoncino.
Contenuto bottiglia:
Gradazione alcolica:
Categoria:
Finitura: Impreziosito da una sorprendente infusione a base di jackfruit, cocco e peperoncino.
Al palato: Ricco, denso e avvolgente con le sue note di frutta tropicale, fichi, zucchero Demerara, succo di lime e peperoncino.
Al naso: Aromatico e tropicale con sentori di cocco, lime, ananas, papaya, mango, fiori di gelsomino, vaniglia, litchi e note dolci e cremose di pasticceria.
Finale: Il retrogusto risulta lungo, persistente ed equilibrato con sentori di frutta tropicale e vaniglia.
Invecchiamento: Distillato a partire dal 100% di melassa di canna da zucchero raccolta sull'isola di Negros, ai piedi del vulcano Kanlaon.
Aspetto: Colore dorato intenso e brillante.
Consigli d'uso: Essendo un rum speziato (40% vol. ), è perfetto da sorseggiare liscio o con ghiaccio per esaltare il contrasto tra la dolcezza della frutta e la spiccata nota piccante finale. È anche una base eccezionale per la mixology, ideale per dare un tocco tropicale ed esotico ai cocktail in stile Tiki.
