Rum The Demon's Share 15 Anni - Reserva de Bodega 70cl
Prezzo regolare
€95,00
Vendita
€100,00
Il tesoro più prezioso della cantina. The Demon's Share 15 Anni "Reserva de Bodega" rappresenta l'apice qualitativo della distilleria panamense. Creato per soddisfare i palati più esigenti e i collezionisti di grandi distillati, è il risultato di un'attenta selezione e di un tempo di attesa straordinario. Prodotto utilizzando unicamente melassa di canna da zucchero di prima qualità, viene sapientemente distillato in alambicco a colonna attraverso il metodo della distillazione continua.
Un invecchiamento senza compromessi: Nessuna infusione, solo il lavoro lento e inesorabile del tempo e del legno. La maturazione si compie per almeno 15 anni all'interno di pregiate botti di rovere tostate della capienza di 220 litri. Durante questo decennio e mezzo, il distillato (imbottigliato a 43% vol. per esaltarne la struttura ) acquisisce un colore mogano scuro e un bouquet aromatico di ineguagliabile ricchezza e profondità.
Contenuto bottiglia: 70 cl
Gradazione alcolica: 43% vol.
Categoria:
Finitura:
Al palato: L'ingresso in bocca è ampio, goloso e strutturato. Esplodono i sapori di agrumi canditi, seguiti da un intrigante tocco di anice e pepe nero.
Al naso: Si rivela subito intenso e profumato. Le note dominanti sono la composta di frutta, la fresca scorza di mandarino, accompagnate da accenni dolci di toffee e sentori profondi di tabacco
Finale: Un congedo indimenticabile: il finale risulta incredibilmente morbido, piacevolmente speziato e di lunghissima persistenza.
Invecchiamento: Minimo 15 anni di riposo in botti di rovere tostate (220 lt.).
Aspetto: Si presenta di un profondo colore mogano scuro, impreziosito da caldi riflessi ambrati.
Consigli d'uso: Il non plus ultra per la meditazione. Da servire rigorosamente liscio, in un bicchiere a snifter, lasciandolo ossigenare nel bicchiere prima della degustazione. Superlativo se abbinato a un sigaro extracuba molto invecchiato o a un pezzo di cioccolato fondente 80% monorigine.
